2023年06月13日10:58 家居装修资讯

当一个产物品类突起，并逐步成为一种品牌竞相跟随的场合排场，我们或许会用“新赛道”一词来形容这类新事物所处的情况。不但由于其新，更有一种势，能聚合成为一种行业现象。

在厨房电器中，一些电器前后乘上了“集成化”的春风，诸如集成灶、集成（水槽）洗碗机，都被如斯称呼过。

现现在，在集成厨电品类的成长史上，又一个“新赛道”正在多家企业计谋计划中冉冉升起，多个厨电和集成灶品牌接踵推出或准备该类产物，年夜有开启“元年”之势，这个品类就是集成烹调中间。

起舞“新物种”，进级消费趋向使然

新物种之所以能突起，是消费需求进级在背后助推。消费需求进级的背后，很年夜一部门缘由则是消费者基在对近况、对体验痛点的不满。

以厨房来讲，中国度庭厨房空间遍及狭小，但蒸箱、烤箱等新兴厨电产物正急速占有厨房的位置，厨电之间因高度离散性加倍致使厨房混乱无章，这个问题久长以来饱受消费者诟病。

而与此对应的是，在最近几年来的厨电产物演化海潮中，整合多种厨房电器，实现各项功能的利用效力最年夜化的集成化产物层见叠出，集成化、智能化、场景化已然成为一种厨房厨电的产物成长趋向。在如许的布景下，从传统烟灶，到集成灶，市场见证了品类的成长和丰硕，不竭呈现新物种。

现在，集成化厨房产物潮水的“交代棒”来到了集成烹调中间这里。

4年前，方太旨在让水、电、气、烟、旌旗灯号实现互通与协调共处，让集成厨电从“功能集成”向“体验集成”进级，推出行业第一代集成烹调中间，给厨房集成化解决方案带来了全新选择项。两年时候，产物实现销量冲破30万套。

方太以后，虽偶有集成灶企业进行测验考试，但由于排烟体例上的素质分歧，品类之间的可替换性较强，同时也没有第二个行业厨电头部品牌涉足等缘由，4年间，集成烹调中间并没有蔚然成风。

很长一段时候内，方太现实上都是集成烹调中间这一产物舞台的“独舞者”，乃至可以用桂林一枝来形容此时的品类款式。

直到4年后，场合排场因一个品牌的插手产生了转变。

2022年底，厨电行业资深领军品牌华帝推出集成烹调中间，经由过程“好用、都雅、好洁净”的“三好厨电”产物尺度和“时尚科学厨电”的品牌定位，让这一品类的赛道在规范化中进一步打开和买通。

更加主要的一点是，借重华帝此前在2021年所提出的“家居一体化”计谋，集成烹调中间的推出——不但是对该计谋的直接践行，更是对集成化、场景化等厨房消费趋向的一种精准归纳综合，高度契合了这类趋向。

由此，同为资深、专业的中国厨电品牌，配合为新品类发声造势，从桂林一枝到双星闪烁，两年夜专业集成烹调中间品牌实现了“共舞”，集成烹调中间在头部品牌的感化下迎来了汗青新阶段，构成了一股新的品类景象形象。

潜力新赛道，构建抱负厨电新尺度

跟着消费者对集成化和场景化的厨房需求日渐兴旺，时候的推移，集成烹调中间已被证实是一条潜力新赛道。

奥维云网（AVC）监测数据显示，2022年集成烹调中间-灶消/蒸烤线上市场零售量、零售额别离同比增加49.5%、35.9%，线下市场零售量、零售额别离同比增加103.6%、99.5%。

从数据不难看出，火热的赛道已入局者众，据领会一些集成灶企业也最先推出或打算上阛阓成烹调中间品类，但愿借此来切中一部门换装存量市场的需求。

而如许的布景下，必将会呈现品牌的鱼龙稠浊，产物的良莠不齐，乃至存在劣币摈除良币的潜伏风险。此时，保护好“赛道法则”，给品类进一步建立尺度，是品类更是行业新风向得以继续快速成长，连结赛道盈利期的必须。

如斯看来，此时华帝在2022年末的入局就显得尤其主要。假如说方太是品类的首创者，华帝就是品类的尺度构建者，经由过程“好用、都雅、好洁净”三好厨电产物新尺度，华帝凝聚了厨电行业品类价值的最年夜公约数，同时做出了一个新兴品类的最直不雅也最感动用户的阐释。

一方面是空间上，华帝用“一米空间七合一”实现了“1㎡烹调空间”对油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七年夜功能的高效集成，解决了厨房动线不公道和狭小传统痛点的同时重构了空间美学。

另外一方面是功能上，不管是能让爆炒肆意阐扬，冲破30m³/min的烟机风量；5.2KW年夜火力，火把级的燃烧手艺加持；仍是50L黄金蒸烤模块下，立体烘烤所演绎能蒸善烤，都终究经由过程“15分钟4菜1汤”的结果显现，和多重自洁净模块的双手解放，为Z世代消费群体带来新场景下厨房烹调的最好打开体例。

上述具象化的卖点归纳，就是以“三好”尺度作为消费者一个最通俗易懂的标尺，让集成烹调中间品类在功能多样拓展、空间高效集成上有明白坐标，左证了华帝在厨房这一社交新领地上，但愿为行业建立一种优良品类应当具有的竞争范式，真正想用户所想，谋可延续、高质量成长。

是以，当我们在回头审阅一个新蓬勃成长的行业赛道时，我们不会忘怀斥地场合排场的开创者，一样更不克不及忘怀的还那些进一步打开场合排场、助推成长，建立规范的构建者。华帝——俨然是后者。

科技善舞者，华帝肩负行业任务

假如说“尺度”是华帝贯串企业品牌价值缔造的此中一个主要内核，那末2022年，华帝提出“科学品牌”全新计谋就是在理性思虑下，将“摸索”和“求真”一样写入了品牌价值的DNA。

当下，懒宅族、精享族、成份党等新消费者不竭成长，他们存眷产物背后的机理和打造进程，寻求一种加倍科学、公道、健康的糊口体例。

对此，华帝董事长潘叶江认为，非论何种立异落实到产物上，企业都要对峙“回归用户”，为用户供给愉悦、无承担的厨房糊口体验。华帝所理解的“科学”，就是要用实证精力，洞察用户焦点价值需求，用理性科技指引研发立异。

比方，华帝界说的“好用”其实就是一种理性科技：它不单帮忙消费者解决现实问题，还能给消费者带来怪异利用体验。

像华帝灶具的“一键爆炒”手艺，就是斟酌到中餐最诱人的菜式就是爆炒，爆炒的焦点在在火力，爆发力、平均性、不变性缺一不成，炬焰灶霸占爆炒困难，其他各类烹调手法都不在话下。对产物而言，最优解未必是手艺能力最强，而是最合适人道，恰如其分地解决问题。

为了到达这类合适科学的“好用”，实现理性人道的产物最优方案，华帝一向在手艺专利护城河的加码垒砌中不竭实现自我超出。

截至2022年末，华帝已把握有用专利总数达4124项，此中，发现专利375项，适用新型专利3018项，外不雅设计专利731项，是厨电行业研发投入最多的企业之一，2022韶华帝研发投入2.58亿元，同比增加6.28%，

回溯汗青，为何华帝能在集成烹调中间赛道上实现双星闪烁？此刻，谜底也逐步了了——除踩准需求成长趋向，做好品类的功能进级与尺度构建，还在在对理性科学的执着，对以用户为中间进行立异的对峙。

从中国灶王到三好厨电引领，华帝有成功的经验，有专业的团队，有精研的手艺，一向秉承科学立场。新的舞台，新的赛道，华帝好像舞者，以科技为剑，刚柔并济，既有科技硬实力，也有品牌软实力，既有实打实的功能践行科学，亦有颜值美学领舞时尚前沿。

集成厨电行业此刻正需要华帝如许的专业选手肩负任务，来充分一个处在起跑期的高潜品类，付与新的活跃周期，带动品类价值适用化。相信，这将成为华帝向“全球品质厨房空间引领者”愿景迈进的主要一环。

写在最后：

就当下来看，中国厨房生态解脱单一硬件立异，向集成化、一体化的生态平台进化，是年夜势所趋，更是将来的计谋高地。集成烹调中间就是这一趋向下的产品，也是针对这一市场转变的集中性知足。

不论是在产物打造上的纵向深度，仍是在产物结构上的横向广度，华帝都已表示出一种标杆典型之态。以“三好”厨电产物尺度为标尺，以“科学品牌”计谋为标的目的引领，必将成为助力华帝在新赛道继续驰骋的不竭动力。

（任凯）

原文网址: 从桂林一枝到双星闪烁，集成烹调中间赛道打开新场合排场 http://www.jiaju82.com/news-view-id-846624.html