2023年06月13日12:29 家居装修资讯

  说起智能，良多人的第一反映是AI，是Chat GPT，前搜狗CEO王小川认为，人类已进入了AI新时期。

  在家电行业，“智能”早已无处不在，从初期的智能电视、到此刻的智能空调、智能冰箱、智能洗衣机、扫地机械人……但惟独有个破例，那就是燃气灶。

  6月7日，第27届中国国际厨房、卫浴举措措施博览会（简称上海厨卫展或KBC2023）在上海新国际展览中间拉开了帷幕。

  作为具有31年汗青的厨电品牌，火王携智能灶（智能燃气灶、智能集成灶）、油烟机、清水器、热水器在内的全品类厨卫产物表态上海厨卫展，而此中的焦点产物恰是“智能灶”。

  火王营销总监罗总

  展会现场，在接管媒体采访时，火王营销总监罗总暗示，不论是从中国厨房的演化，仍是中国厨房的称号（灶台、灶房等等）来看，“灶”一向以来都是焦点，而油烟机则是为了更好地共同燃气灶工作，这也是火王一向聚焦“灶具”并推出“智能灶”的初心，这既是消费趋向，也是全部厨房电器行业将来的成长标的目的。

  据领会，本次展会上，火王不但推出了智能燃气灶，还智能集成灶。对火王来讲，“智能灶”只是冲破口，背后则是整体厨房智能解决方案。

  从“燃气灶”到“智能灶”，火王科技立异剑指全球灶具专家

  跟着人工智能、5G、物联网等手艺的不竭成长迭代，和消费者对智能装备接管度的延续晋升，近两年，智能家电行业进入了快车道。来自奥维云网（AVC）推总数据显示2022年智能厨电的零售量跨越了2000万台。同时奥维云网（AVC）猜测：估计智能家居市场将来三年的复合增加率将到达22.5%。

  在接管媒体采访时，罗总也认为，对烹调来讲，传统的燃气灶只是实现了简单的做饭炒菜功能，它没有法子让做饭变得幸福简单，也没有法子让不会做饭的人变得会做饭，而要实现这几点，只能经由过程智能化这条道路来实现。

  也恰是如斯，火王推出了智能灶，并在上海厨卫展时代发布了α系列的三款智能灶。

  罗总告知媒体，我们认为智能化不是简单的联动，不是“伪立异”、“无效智能”等浅层理解的智能，而是若何让做饭更简单、更便捷、更平安，所以我们聚焦若何解决中式烹调的难点。

  首当其冲的就是“智能控火手艺”。

  尽人皆知，中式烹调之所以没法尺度化，也没法在短时候内把握其方法，其焦点就是在在火力巨细没有尺度化，只有“年夜火、中火、小火”如许的形容词描写。而市场上的燃气灶年夜多采取旋钮调理火力，没法切确节制火力巨细，烹调进程中需要按照烹调者感受来判定火候的巨细。这类不肯定性在烹调中轻易影响菜品的口感和质量，也难以实现尺度化的烹调流程。

  而火王智能灶的“智能控火手艺”完善解决了这一困难，其焦点就是将火焰数字化，将含糊其词的“年夜火、中火、小火”酿成具体数值。而在操作上，火王智能灶实现了从机械化旋钮节制到电子化节制的操作模式，既可以经由过程语音节制，也能够经由过程触屏滑一滑来操控。

  这也就意味着，火王智能控火手艺实现了烹调进程的切确节制和尺度化。除此以外，火王智能灶还带有“智能关火”功能，解决了几近所有人城市碰到的“健忘关火“的痛点，同时在智能灶、智能集成灶上还实现了智能控风功能。

  而这恰是火王智能灶的焦点优势。从通俗灶到智能灶，火王构建了本身的焦点手艺、焦点逻辑和系统解决方案。比拟在其他智能厨电产物，火王从一最先就改革了底层手艺，也为厨房电器行业斥地了一条全新的赛道。

  爱游戏为“将来”蓄力，“智能灶”或将鞭策厨电时期更迭

  假设说“智能化”是产物真个成长趋向，那末下沉渠道则是零售真个“将来”。

  来自奥维云网（AVC）零售推总数据显示，2023年一季度厨热（烟、灶、消、洗、嵌、集、电热、燃热）市场范围270亿元，同比下滑2.3%。而在另外一方面，奥维云网（AVC）下沉渠道监测数据显示，2023年1-4月，厨卫年夜电下沉渠道发卖额范围24.3亿元，同比增加24.2%。

  对此，在采访的进程中，罗总暗示，厨电产物兼具建材和家电属性，这也决议了渠道多元化。特殊是鄙人沉渠道方面，火王已在区县和乡镇市场结构了专卖店。而在新零售方面，除传统电商渠道以外，我们也在积极结构抖音等新渠道。

  罗总认为，线下传统渠道加倍轻易吸引传统的消费人群，而线上渠道和新的社交渠道更轻易吸引“Z世代”人群。基在年青消费者加倍青睐智能化产物，这也就决议了火王不但要在“渠道”上下工夫，同时在品牌传布方面一样需要“同频”。

  任正非曾说：“没有准确的假定就不会有准确的标的目的，没有准确的标的目的就不会有准确的思惟，没有准确的思惟就不会有准确的计谋。”这也是火王推动“智能灶”计谋的底层逻辑，而智能灶就是像是一个冲破口，它让消费者看到了厨房的多样性和可能性。这类可能性不但存在在“新厨房”，一样合用在“老厨房”。

  “将来几年我们除存眷新增市场外，会更多地存眷长幼区的置换市场，将来厨房电器行业的机遇将孕育在细分市场中，而智能厨电就是肯定性机遇。”罗总告知媒体记者，“消费者家中高龄油烟机、燃气灶触目皆是，这些油烟机、燃气灶都已掉队，可是消费者对夸姣糊口的欲望是不变的，所以哪怕是置换，消费者也是但愿可以换更好的、更进步前辈的、更智能的、价值更高的产物，而这就是我们最年夜的机遇。”

  从宏不雅层面来看，鞭策家电以旧换新，推动绿色智能家电下乡恰是近几年国度提振消费的焦点策略。商务部等四部分发布的关在做好2023年增进绿色智能家电消费工作的通知明白指出，2023年要继续兼顾组织绿色智能家电消费增进勾当、深切展开家电以旧换新、扎实推动绿色智能家电下乡等。

  可是，在罗总看来，火王对智能化的理解其实不是简单的产物迭代和换新，而是一个时期的改换。“我们对标的是所有非智能化的厨电产物，就相当在智妙手机对功妙手机的替代，我们供给的也不但只有智能灶，还智能解决方案，这类替代带来的不但是财产的更迭，还庞大的市场空间。”

  也许这才是火王的“野心”。跟着Chat GPT的面世，我们距离智能家电时期其实不遥远，这也恰是火王企业最使人佩服和沉迷的特质，他们的胡想就像星星之火，带来的改变将没法估计。

原文网址: 火王“智能灶”冷艳表态2023上海厨卫展 http://www.jiaju82.com/news-view-id-846643.html